GLOBALG.A.P.認証では、土壌、堆肥、水質、残留農薬、商品管理などに関する管理点において「分析の実施」が求められます。実際の分析内容は、それぞれの産地の状況において判断することになりますが、判断に迷う部分が多々ありました。そこで今般...

食品衛生法の改正により2021年6月までに原則として全ての食品等事業者（飲食店を含む）はHACCPを導入しなくてはなりません。HACCPとは何か？ 今から取り組むにあたって何をすれば良いのか？ 初心者から既に現場でHACCP運用にあたってい...

「GAP （適正農業規範）って今ひとつよくわからない」「特にグローバルGAPは難しい」「GAPがいろいろあって説明の仕方が分からない」という声に応えて、「グローバルGAPインデューサー」研修が開催されています。 GAPの本質を確実に説明がで...

IPM（総合的病害虫・雑草管理）・農薬・肥料に関する、国内初の専門研修を開催します。当研修は「GLOBALG.A.P.内部検査員に必須の内容」となっており行政・農業生産者向け専門研修としても最適です。最近は法律以外でも政省令や各通知文書の改...

愛知県立渥美農業高等学校では、先般「新たなGLOBALG.A.P.研修プログラム」が実践されました。 GLOBALG.A.P.審査においては、管理点の不適合がある場合、是正事項の指摘がありますが、その具体的な改善方法について審査員がコンサル...

GLOBALG.A.P.認証取得を支援する各社をご紹介します。（2019年10月現在・順不同） ★お問い合わせの際は「GLOBALG.A.P.協議会のWEBサイト閲覧」の旨をお伝えください。 ＜コンサルティング会社＞（いずれも基本全国対応）...