GAP普及推進機構/GLOBALG.A.P.協議会

国際第三者認証グローバルギャップ情報サイトへようこそ

GLOBALG.A.P.基準文書Ver5.1版

約 7 分
GLOBALG.A.P.基準文書Ver5.1版

GLOBALG.A.P.基準文書バージョン5.1版

このページではGLOBALG.A.P.のドキュメント類を公開しています。

ドキュメントの種類

【一般規則】・・・GLOBALG.A.P.全般のルールを説明しています。
【管理点と適合基準】【チェックリスト】・・・管理点毎の要求事項について説明しています。CPCCとも呼ばれます。
【QMSチェックリスト】・・・グループ認証の際に組織内で運用するチェックリストを説明しています。QMSとも呼ばれます。

はじめての方へ

(基本解説)
GLOBALG.A.P.全般の基本解説は「GGAPとは」もしくは「学習教材」のページをご覧ください。無償オーディオコンテンツを用意しました。
(ご留意頂きたい点)
各ドキュメントの日本語版は、NTWG(国別技術委員会)の有志により原文翻訳され、GLOBALG.A.P.本部の承認を得たうえで公開されるため、原文リリースとの時間差が発生します。GLOBALG.A.P.に取り組む皆様の利便性を損なわないため、暫定で「参考訳」(承認前のもの)を掲載しているものがあります。万一解釈が難しい部分がございましたら、ぜひ英語原文もご参照ください。英語原文、その他の外国語翻訳文は、GLOBALG.A.P.本部のWEBサイトに掲載されています。また、GLOBALG.A.P.の認証取得を目指す方は、最寄りのコンサルタントや審査会社でも質問を受け付けています。

リリースメモ

2016/ 8/14 FV及びCCの管理点と適合基準-日本語版(5.0-1版)が確定しました
2016/ 8/20 QMSチェックリスト第5版日本語版が確定しました
2017/ 4/28 FV及びCCの管理点と適合基準-日本語版(5.0-2版)が確定しました
2017/11/17 FV及びCCの管理点と適合基準-日本語版(5.1版)が確定しました
2017/12/25 一般規則-日本語版(5.0版日本語参考訳)を暫定掲載しました(5.1は鋭意翻訳中です)
2018/05/02 一般規則-日本語版(5.1版)が確定しました(パートⅢのみ翻訳中のため5.0版を掲載)
2018/05/02 TE及びPPMの管理点と適合基準-日本語版(5.1版)が確定しました
2018/06/11 TE及びPPMのチェックリスト-日本語版(5.1版)、QMSチェックリスト-日本語版(5.1版)EXCEL版を追加しました
2018/09/05 加工・流通過程(CoC認証)の管理点と適合基準-日本語参考訳(5.0版)を追加しました

公開ドキュメント

【一般規則 5.1版 日本語版】
●一般規則 パートⅠ
180427_GG_GR_Part-I_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 1.9MB)
●一般規則 パートⅡ
180427_GG_GR_Part_II_V5_1_ja-1.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 1.4MB)
●一般規則 パートⅢ(翻訳中のため5.0版を掲載)
150630_GG_GR_Part-III_V5-0_jp_locked.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 2.3MB)
●一般規則 作物編(野菜・果物・穀物・お茶・飼料)
180427_GG_GR_Crops_Rules_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 1.0MB)

【果樹野菜 管理点と適合基準 5.1版 日本語版】
171117_GG_IFA_CPCC_FV_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 3.9MB)
【果樹野菜 チェックリスト 5.1版 日本語版】
171117_gg_ifa_cl_af_cb_fv_v5_1_protected_ja.xlsx(Microsoft Excelシート 572KB)

【コンバイン作物 管理点と適合基準 5.1版 日本語版】
171117_GG_IFA_CPCC_CC_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 3.2MB)
【コンバイン作物 チェックリスト 5.1版 日本語版】
171117_gg_ifa_cl_af_cb_cc_v5_1_protected_ja.xlsx(Microsoft Excelシート 572KB)

【茶 管理点と適合基準 5.1版 日本語版】
180427_GG_IFA_CPCC_TE_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 2.5MB)
【茶 チェックリスト 5.1版 日本語版】
180523_gg_ifa_cl_af_cb_te_v5_1_protected_ja.xlsx(Microsoft Excelシート 574KB)

【繁殖用種苗 管理点と適合基準 5.1版 日本語版】
180427_GG_IFA_CPCC_PPM_V5_1_ja.pdf(Adobe Acrobatドキュメント 3.3MB)
【繁殖用種苗 チェックリスト 5.1版 日本語版】※180523版はPPM5.1が欠落しておりました。180822版をご利用ください。ご迷惑をおかけしました。
180822_gg_ifa_cl_af_cb_ppm_v5_1_protected_ja.xlsx(Microsoft Excelシート 564KB)

【QMSチェックリスト 5.1版 日本語版】
171117_GG_IFA_QMSCL_PH_V5_1_protected_ja.xlsx(Microsoft Excelシート 7MB)
※端末性能によりEXCELを開く際に数分間を要する場合があります。

【加工・流通過程(CoC認証) 管理点と適合基準 5.0版 日本語参考訳】
180829_gg_CoC_cpcc_v5_0_ja(Adobe Acrobatドキュメント 586KB)

ダウンロードされる方は以下の利用規約への同意が必要です。ダウンロードされた時点で利用規約に同意されたものとみなします。

利用規約

・当文書の著作権はGLOBALG.A.P.のスキームオーナー FoodPLUS GmbH(本部:ドイツ)が保有しています。
・当文書の日本語化は国別作業部会(NTWG)の協力により行われています。
・当文書は一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)が管理のうえ日本国内の生産者・生産団体・加工事業者・流通事業者各社へ配布しています。
・当文書は当WEBサイト(ggap.jp)もしくはGLOBALG.A.P.本部WEBサイト(globalgap.org)よりダウンロードされたご本人のみが【無償】で使用いただけます。
・当文書の閲覧・印刷は可能ですが、当WEBサイト以外のインターネット上へ公開や、電子媒体、印刷媒体等への複写・加工・転載・引用等はお断りいたします。
・当文書の閲覧・印刷以外の利用を希望される場合は、GLOBALG.A.P.本部との調整が必要です。お問い合わせフォームよりご相談ください。
・FoodPLUS GmbH、一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)は、利用者のデータの消失、業務の中断、逸失利益、その他損害等を含め、当文書の使用または使用不能に起因するいかなる損害にも、責任を負いません。
・利用者が本規約のいずれかの規定に違反した場合、FoodPLUS GmbH、一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)は直ちに利用者に当文書の使用差止めと本契約の解除を求めることが出来るものとします。この場合、利用者は直ちに当文書およびその複製物のすべてを廃棄または抹消しなければなりません。
・本契約に関わる紛争が発生した場合は、一般社団法人GAP普及推進機構の登記所在地を管轄する裁判所を専属裁判所と致します。