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GLOBALG.A.P.基準文書日本語版

約7分
GLOBALG.A.P.基準文書日本語版

このページではGLOBALG.A.P.のドキュメント類(日本語版)を公開しています。

ドキュメントの種類

【一般規則】・・・GLOBALG.A.P.全般のルールを説明しています。
【原則と基準】(Ver.6から)・【管理点と適合基準】(Ver.5.2まで)・【チェックリスト】・・・管理点毎の要求事項について説明しています。
【QMSチェックリスト】・・・グループ認証の際に組織内で運用する品質マネジメントシステムのチェックリストを説明しています。QMSとも呼ばれます。
【その他】・・・加工・流通過程(CoC認証)の管理点と適合基準、社会的側面リスク評価 (GRASP)、その他参考になる補足文書などを掲載しています。

はじめての方へ

(基本解説)
【Ver.6向け】
 GLOBALG.A.P.は2024年1月からVer.6での審査が開始となります。
 ・2024年1月から
 FV(青果物),FO(花き),HO(ホップ),AQ(水産)審査義務化
 ・2024年中
 CC(コンバイン作物)Ver.6暫定版公開予定(それまではVer5.2)
 ・準備中 TE(茶)Ver.6暫定版準備中(それまではVer5.2)

【Ver5.2向け】
 GLOBALG.A.P.全般の基本解説は「GGAPとは」もしくは「学習教材」のページをご覧ください。無償オーディオコンテンツを用意しました。

(ご留意頂きたい点)
各ドキュメントの日本語版は、NTWG(国別技術委員会)の有志により原文翻訳され、GLOBALG.A.P.本部の承認を得たうえで公開されるため、原文リリースとの時間差が発生します。GLOBALG.A.P.に取り組む皆様の利便性を損なわないため、暫定で「参考訳」(承認前のもの)を掲載しているものがあります。万一解釈が難しい部分がございましたら、ぜひ英語原文もご参照ください。英語原文、その他の外国語翻訳文は、GLOBALG.A.P.本部のWEBサイトに掲載されています。また、GLOBALG.A.P.の認証取得を目指す方は、最寄りのコンサルタントや審査会社で質問を受け付けています。

リリースメモ

2017/11/17 FV及びCCの管理点と適合基準-日本語版(5.1版)が確定しました
2017/12/25 一般規則-日本語版(5.0版日本語参考訳)を暫定掲載しました(5.1は鋭意翻訳中です)
2018/05/02 一般規則-日本語版(5.1版)が確定しました(パートⅢのみ翻訳中のため5.0版を掲載)
2018/05/02 TE及びPPMの管理点と適合基準-日本語版(5.1版)が確定しました
2018/06/11 TE及びPPMのチェックリスト-日本語版(5.1版)、QMSチェックリスト-日本語版(5.1版)EXCEL版を追加しました
2018/09/05 加工・流通過程(CoC認証)の管理点と適合基準-日本語参考訳(5.0版)を追加しました
2018/11/01 プロダクトリスト(認証対象品目)英語版のみとなりますが追加しました
2018/11/02 QMSチェックリスト-日本語版(5.1版)を更新しました
2019/04/01 基準文書バージョン5.1→5.2差分(日本語仮訳AF_CB_FV)を掲載しました
2019/04/18 FOの管理点と適合基準-日本語版(5.1版)を追加しました
2019/07/25 AF・CB・FVの管理点と適合基準-日本語参考訳(5.2版)を掲載しました
2019/08/22 AF・CB・FV/CC/TEの管理点と適合基準-日本語版(5.2版)を掲載しました
2019/09/23 AF・CB・FV/CC/TEのチェックリスト-日本語版(5.2版)、一般規則のパートI(一般要求事項)-日本語版(5.2版)、パートII(品質マネジメント規則)-日本語版(5.2版)、パートIII(認証機関および認定に関する規則)-日本語版(5.2版)、一般規則(作物規則)-日本語版(5.2版)を掲載しました
2020/04/22 AF・CB・FVの管理点と適合基準-日本語版(5.2版)を190814版から200422版に更新しました(修正箇所は140ページ1行目:別紙の堆肥リスクに関する記述修正のみ)
2021/10/21 リンク切れを修正し、日本語版(5.1版)の公開を終了しました。
2023/11/19 本部WEBサイトは大幅改修中のため暫定でリンクを修正しました。

●公開ドキュメント●

※GLOBALG.A.P.本部WEBサイトからのダウンロードとなります。初回のみ利用者登録が必要です。初回利用者登録の入力でお困りの方は、こちらをご覧ください。
Ver.6ではモジュールが大きく改定され、例えばVer.6 FVにはVer5.2のAF,CB,FVの要素が統合されています。

バージョン6

全ての公開ドキュメントはこちら
現在Ver.6日本語訳は準備中です。英語版は、
Document types を 例えば Principles and criteria として絞り込みください。
(Ver.6から Control points and criteria → Principles and criteria と名称変更)

主要なドキュメントにつきましては、以下のリンクでもご案内しています。
GLOBALG.A.P.総合農場保証(IFA)V6一般規則(英語)
GLOBALG.A.P.総合農場保証(IFA)V6 Smart版 原則と基準(C&P)FV(青果物)(英語)

GLOBALG.A.P.Ver.6日本語版リリースまでの間、日本語参考訳をご希望の方は、こちらのフォームにご入力のうえお申込みください。折り返しダウンロード用リンクをお送りします。

バージョン5.2日本語版

全ての公開ドキュメントはこちら

主要なドキュメントにつきましては、以下のリンクでもご案内しています。
GLOBALG.A.P.総合農場保証(IFA)V5.2一般規則(日本語)
GLOBALG.A.P.総合農場保証(IFA)V5.2 管理点と適合基準(日本語)
FV(青果物)、CC(コンバイン作物)、TE(茶)、FO(花卉観葉植物)、PPM(種苗)

旧バージョン5.1日本語版

公開終了しました。

利用規約

※ ダウンロードされる方は以下の利用規約への同意が必要です。ダウンロードされた時点で利用規約に同意されたものとみなします

・当文書の著作権はGLOBALG.A.P.のスキームオーナー FoodPLUS GmbH(本部:ドイツ)が保有しています。
・当文書の日本語化は国別作業部会(NTWG)の協力により行われています。
・当文書は一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)が管理のうえ日本国内の生産者・生産団体・加工事業者・流通事業者各社へ配布しています。
・当文書は当WEBサイト(ggap.jp)もしくはGLOBALG.A.P.本部WEBサイト(globalgap.org)よりダウンロードされたご本人のみが【無償】で使用いただけます。
・当文書の閲覧・印刷は可能ですが、当WEBサイト以外のインターネット上へ公開や、電子媒体、印刷媒体等への複写・加工・転載・引用等はお断りいたします。
・当文書の閲覧・印刷以外の利用を希望される場合は、GLOBALG.A.P.本部との調整が必要です。お問い合わせフォームよりご相談ください。
・FoodPLUS GmbH、一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)は、利用者のデータの消失、業務の中断、逸失利益、その他損害等を含め、当文書の使用または使用不能に起因するいかなる損害にも、責任を負いません。
・利用者が本規約のいずれかの規定に違反した場合、FoodPLUS GmbH、一般社団法人GAP普及推進機構(GLOBALG.A.P.協議会)は直ちに利用者に当文書の使用差止めと本契約の解除を求めることが出来るものとします。この場合、利用者は直ちに当文書およびその複製物のすべてを廃棄または抹消しなければなりません。
・本契約に関わる紛争が発生した場合は、一般社団法人GAP普及推進機構の登記所在地を管轄する裁判所を専属裁判所と致します。